19.7.2012

Mustikkapiirakka again

Äijä harrastaa mustikan kanssa kanaruokaa eli mustikkakukkoa. Itse tein vain piirakkaa. Ei ole kukkoa eikä ruista vaan pullamaisempaa välipalaa. Ensin piti poimia mustikat ja sitten tehdä taikina
Mustikat taikinan päälle ja kaiken kukkuraksi vinoristikko. Se on tärkeä.
Ja kun kananmunalla oli taikina sivelty, näin tuli piirakasta uunissa kauniimman värinen.

1 kommentti:

Äijä kirjoitti...

Kyllä meilläkin jo kesän ensimmäinen mustikkapiirakka tehtiin. Pullataikinaan, kädestä syötiin ja päälle leveä hymy.
Että se on hyvää.

Ilmalämpöpumpun käyttökokemuksia kymmenen vuoden ajalta (Panasonic NE9)

Tätä ketjua pitänee lukea alhaalta ylöspäin jotta aikajärjestys säilyy. Kuvia klikkaamalla ne suurenevat. 14.03.2018 On toukokuinen hel...