Pippurin kilohinta?

Niin,

Pippuria kuluu paljon ja se on tärkeä mauste. Jo aikojen alussa pippurilla peitettiin pilaantuneen lihan maku ja ei se ominaisuus siitä ole mihinkään kadonnut. En ole kuullut että kukaan olisi kuollut jos on ostanut ja itse syönyt koirille tarkoitettua pakastejauhelihaa. Kirveliä, kermaa, suolaa, rosmariinia, oreganoa, basilikaa, rakuunaa, timjamia, pippuria, kuivattuja suppilovahveroita jauhelihan sekaan ja tuota seosta laitetaan pieninä nokareina liotettujen laakerilehtien sisälle, kierretään langalla kääryleiksi, uuniin voillla voideltuna  ja sen jälkeen huiviin vaan.

Jotain ihmeellistä on siinä että jauhettu mustapippuri on kilohinnaltaan halvempaa kuin kokonainen. Jauhetussa on siis pakko olla roskia joukossa ja myllärit ovat rehellisiä. Tänään kävin pippuriostoksilla Citymarketissa ja speksi oli että ostan halvimman satsin, -kokonaisia. Sallisen 360 gr oli halvinta kilohinnaltaan, kai sillä tovin pärjää. Varmaan Lidl'stä tai tukusta olisi saanut halvemmalla.

Niin, vuoden 2021 hintoja.

Sallinen 16 €/kilo

Meira 60 gr 27€/kilo

Santa Maria 22 gr 45€/kg

Ja sitten ne vuoden 2003 hinnat:

Santa-Maria pikkupussi 38E/kg ( siis oli ennen halvempaa)

Santa-Maria myllyssä 64E/kg 














Santa- Maria isopurkki 24 E/kg












Meira isopussi 34E/kg

Meira pikkupussi 40E/kg

Sallinen isomälli 22E/kg

Meira purkki 48E/kg

Mortteli oli kotona

Kirkkonummen hautausmaa, kaatuneiden muistopäivä 2021

Meikon kotokierros

Kuviani Äkäkäslomposta 14.02,2021

Pohjoisen reissun tilinpäätös.

 Niin, firmoissa ja taloyhtiöissä sekä projekteissa on tapana tehdä lopuksi jälkilaskelma tai tilinpäätös. Nyt voidaan samaa kysyä kauas tehdyn lomareissun jälkeen, eli oliko kaikki sen vaivan väärti?

ROI -eli sijoitetun pääoman tuotto oli takuuvarmasti negatiivinen jos €uroissa lasketaan kun ei oikein muitakaan mittareita ole. Toisaalta näinhän se on monessa muussakin asiassa ja paree ettei pohdi ollenkaan.

Olihan tuo kuitenkin lähiliikkumista josko minun aikaisempiin Thaimaan tai Kanarian talvilomiin vertaa ja ne aiemmat talviset  ulkomaan majoitusmaksut vieläpä päätyivät ulkomaanelävien taskuihin.

Josko isomammavainaani vielä eläisi ja hänelle sanoisin että tämmöisen lapinreissun tein ja tämän verran piti autossa istua ja tämän verran maksaa, hän pitäisi sitä turhana rahan haaskauksena.

Eräs rouva oli karjalaisia ja hänellä kuulemma oli tokaisu. -Siis josko joku kertoi vaikkapa jotain kallista ruokaa syöneensä : - höh eiks muu persiissäs märkäne?

Ja Jounin Kaupan sushia en siis syönyt ja se ei minun vatsassani energiaksi muuttunut. Sen sijaan Lapin luonto lumoaa ja tunturien rauha sekä muutos arkirutiineihin sen sijaan on piristys ja lisäarvo jota ei voi millään mittareilla mitata. 

Kesängiltä Hangaskurun laavun kautta Latvamajalle ja sieltä takaisin Äkäslompoloon.

 Niin, Hangaskuru ja Latvamaja ovat suosittuja taukopaikkoja polkupyörillä ja suksin eteneville myös patikoitsijoille on omat väylänsä.

Latvamaja näyttää ulkoa päin samanlaiselta kuin Kukaksen juurella oleva Kotakahvila.

Hangaskurun laavulla voi paistaa makkaraa tai syödä eväitään. Ruuhka-aikaan lienee melko ahdasta ja ei Koronaturvallista.

Laavun ulkopuolella on opasteet eri suuntiin. 

Sama juttu Latvamajalla joka sijaitsee rinteessä.

Latvamajalle oli pariskunta tullut akkukäyttöisillä läskipyörillä.

Eräs pariskunta tuli myös läskipyörillä ja vetivat kahta lastaan pyörän perään kiinnitetyssä ahkiossa.

Hiihto Kukastunturin yli Kotakahvilaan

 Niin, Kukastunturin tykkylumiset puut ovat nähtävys sinänsä ja jokainen voi mielessään keksiä niille omia satuhahmojaan. Parhaat tykyt näkee kun ylittää Kykäksen navettagallerian suunnalta hiihtäen. Huilata sitten voi Kotakahvilassa.

Pakkasta oli ihan riittävästi ja korkealla kylmää.

Tässäkin jokin nallekarhu.

Latukoneilla tehdyt ladut olivat myös heti aamustakin mainiossa kunnossa. Ylläs osaa nämä hommat.