Petkele ja nahkapaska

Niin.

Outoja työkalujen nimiä. Petkeleellä hakataan jäätä tai silputaan apetta eläimille. Olisiko petkele myös lattapäinen työkalu jolla äitini teki Latovainiolaista joulurosollia kaukalossa?

Kaukalo oli tasapohjainen puinen laatikko ja punajuurien pysyvästi punaiseksi värjäämä. Onkohan sellaisia enää myytävänä?

Itse pidin tuon rosollin seassa olevista punasivuisista omenanpaloista. Sipulin makua en siinä kunnolla muista havainneeni, mutta punasipuli on juuri parahultaisin sipuli.

Rosollin ohje, googlaajille tiedoksi.

10 annosta

5 keitettyä punajuurta tai etikkapunajuurta
2 keitettyä porkkanaa
2 keitettyä perunaa
1 maustekurkku
1 sipuli
1 omena
persiljaa
Kastikkeeseen:
2 dl kermaviiliä
1 tl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua
suolaa
valkopippuria
väriksi tilkka etikkapunajuurien lientä

Kuutioi kasvikset ja asettele ainekset ryhmiin tarjoiluastiaan tai sekoita keskenään. Ripottele joukkoon hienonnettua, tuoretta persiljaa.
Mausta kermaviili ja värjää etikkapunajuuren liemellä vaaleanpunaiseksi. Tarjoa kastike erillisestä pikkukulhosta.

Jos viettää joulua yksin, oheisen reseptin ainesmäärät pitää jakaa kymmenellä.

Turisti kuoli Kamalassa

Thaimaan Kamala Beachilla on tunnettu muovinen huvipuisto ja elämyskeskus Phuket Fantasy. Nyt on kamalaa kun Kamalassa on kuollut suomalainen mies.

Tuuli kaapista ulos

Niin. Nyt vetää kaikista ovista kuten Eeva Joenpelto sanoisi. TV-uutisissa tuli kuvaa miten David Cameron ihasteli uutta joulukuustaan Downing Street 10. edessä perheineen. Menivät sitten sisälle ja kuvassa näkyi suoraan liki olohuoneeseen. Siis ei tuulikaappia laisinkaan ei.

Käyhän se noinkin jos etuovella ei ole lehtiroskaa joka imaistuu sisälle kun alipaine esiintulee. Kaitpa se tuolla leveysasteilla jotenkin menee, -ilman tuulikaappejakin -juu. Suomessa pääministerin asuntona on Kesäranta jossa on asunut ammuttu Bobrikoff ja Mannerheimkin. Siellä on isot portit ja tuulikaapit, ei tule holotna ovesta kylään.

Bensaa veneisiin

Myrsky on nostanut vedenpintaa Taalintehtaalla. Nyt kohta voi ajaa veneellä kummalle puolelle mittaria tahansa. Tulevaisuudessa bensa-asemia on jo avomerelläkin.

Vanhaa ja uutta arkkitehtuuria

Kunnan uudessa pytingissä vedellään viimeisiä sähkövetoja ja sitten se on valmis.
Tasakatto ei kait ole ongelma jos rakennus on riittävän iso ja taiten suunniteltu sekä kattokaivojen postoputket pidetään avoimena.

Tämän talven lumista ei taas ole tietoakaan.




Tämä rakennus sensijaan on ollut paikoillaan jo vuosisatoja. Välillä jopa kasinokäytössä, mutta kumminkin. Harjakatto ei kerää lumia eikä kattokaivojakaan tarvitse puhdistella lehdistä.

Sammaloitunut katto ei vieri

-vai kuinkas se vanha sanonta menikään?

Viime aikoina on ollut puhetta myös ruohokatoista. Norjan alppimajoissahan sellaisia on varsin viljalti. Kestää varmaan hyvin auringon porotusta ja jääkään ei tunkeudu limirakenteisiin.

Kaipa tuolla jatkuvalla kosteudella on joitakin hapertavia ominaisuuksia ja omapainokin jonkinmoinen, eli siis myös huonoja puolia löytyy.

Tässä tälläinen luonnon kasvattama sammalkatto. Kauniin vihreä ja varmaan vielä vesitiiviskin.

Yönkiitäjä

Trooppinen ilma ja lämmin alkutalvi tekee tepposia. Suomen suurin kiitäjä pyrki meille kylään.