No moussakaa ja Kreikkalaista salaattia tietenkin, mutta kaikkia ei ihan perinneruuaksi voi laskea.
Kuvat suurenevat klikkaamalla.
Uunissa hauduttetua naudanlihaa ja Kreikkalaista salaattia:
Saviruukussa haudutettua lihaa ja riisinmuotoista makaronia juustokuorrutteella.
Liian täyttävää, joskin hyvää.
Uunilammasta yrttipedillä. Mureaa. Viini tuotiin oudosti alumiiniastioissa useammassakin paikassa.
Alkuruokana lampaan maksaa isoina lohkareina, dippikastikkeena sinappi-öljysekoite.
Miljöö oli usein kaunis köynnöksineen. Kattona oliivipuut ja lattiana nurmikko. Musiikkina kaskaiden siritys.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Viljasen Esko haastattelee Pelliniemen Juhoa
Simolasta Kalsun kankaalle ja alkuasukkaita haastattelemaan. Simolan Oskari Papalla oli kaivossaan varastoituna erinomaista sahtia ...
-
Niin, Nyt vuonna 2019 Laukku Leena on Jämsässä. Alla myös muita julkaisuja. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/75db588e-0711-40c6-bb09-b...
-
Niin, Uskoisin että joka toisessa yli parikymmentä vuotta vanhassa kotitaloudessa on tihkuttava keittiöhana. Vuoto ei ole vaaralli...
-
Niin, Järsön luontopolulla en ollut ennen käynytkään. Parempi mennä polkupyörällä koska Järsöntiellä on ajokielto. Ensin yli moottoritien...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti