Ensin pitää tehdä piirakkapohjapullataikinaan ja antaa sen nousta.
Taikina kaulitaan ja aina on tunne että mahtaneeko riittää.
Sitten vaan mustikat pintaan ja tietysti ristikko. Ristikko on tärkeä. Siinä saattoi jopa pelata ristinollaa.
Viimeinen piirakka uunista ulos. Kulmavuotoa.
2 kommenttia:
Enpä oo ikuna nähny ristinollaa piirakassa :)
Kulmavuotoa aina välillä sattuu, ja silloin ei ainakaan sitä kohtaa tee mieli syödä kädestä. Mutta hyvää se kyllä on.
Lähetä kommentti