13.12.2015

Liemessä kuumennettua ruokaa Hua Hin

Niin,

Helsingin Kabuki-ravintolassa kerran aiemmin olen syönyt vastaavalla tavalla pöydässä olevista astioista noukkien. Silloin piti istua lattialla kun Japanilaisesta pöydästä joku oli katkonut jalat. Tämä Hua Hinin paikka oli majapaikan vieressä mutta ostoskeskuksessa oli useampikin sushipaikkojen lisäksi.


Noin 7 euroa ja syödä sai nnin paljon kun jaksoi. Ensiksi heitettiin liemeen kasvikset ja sen jälkeen muut sörsselit.



Jokaisessa pöydässä oli oma induktioliesi ja kuppi johon rakennettiin soossi.


Liha-ja äyriäispaloja tiputettiin omaan tahtiin lihaliemeen kypsymään ja siitä tikuilla soossin kautta suuhun.


Vähän tuli tunne kuin olisin Latovainioaikaan ronkkinut hellalla olevasta äidin lihakeittokattilasta luvatta.

Ei kommentteja:

Viljasen Esko haastattelee Pelliniemen Juhoa

  Simolasta Kalsun kankaalle ja alkuasukkaita haastattelemaan. Simolan Oskari Papalla oli kaivossaan varastoituna erinomaista sahtia ...